本中心旨在益生菌制劑發(fā)酵與制劑劑型開發(fā)、中草藥微生態(tài)制劑發(fā)酵與質(zhì)量控制、飼用抗生素替代技術(shù)、飼料營養(yǎng)與質(zhì)量控制技術(shù)等方面進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和集成。由湖北華大瑞爾科技有限公司單獨(dú)組建,湖北省發(fā)展改革委員會批準(zhǔn)設(shè)立。中心擁有41余名科研人員，其中教授5人、副教授6人、工程師4人、其他人員16人。