從選題開始,小隊成員注意到,開創了動物保健養殖新時代的微生物制劑,與破壞動物的微生物平衡、會產生抗藥性的抗生素不同,這是綠色無抗養殖的一種制劑,既能提高動物的免疫力,又無殘留。于是一致便決定前往微生態制劑的生產基地——湖北華大瑞爾科技有限公司學習。
7月11日中午,暑期社會實踐團一行人奔赴荊州。相關人員接待了實踐小隊,并將隊員分成質檢小組(4人)和納米小組(2人)。
7月12日早上八點,暑期社會實踐正式開始。王主任向質檢組成員介紹了微生物檢測間的布局和實驗儀器。在隨后的幾天中,質檢組成員接受了老師的培訓,并完成了老師布置的任務。
對于樣品(微生物飼料)的質檢來說,其理化性質和活菌數的檢測最為重要。
在理化性質方面,隊員們掌握了樣品水分、灰分、粗蛋白、酸蛋白和毒素的測定,接觸到了免疫定量速測儀、人工智能箱式電阻爐、全自動凱氏定氮儀和紅外石墨消解儀等實驗儀器,并且在實驗過程中保持嚴謹的科學態度,注重防護,以防強酸、高溫、毒素等的傷害。
在活菌數的檢查方面,隊員們掌握了營養瓊脂培養基、MRS(球菌專用培養基)、RCM(強化梭菌培養基)、高鹽察氏培養基(霉菌培養基)和酵母培養基這五種培養基的調配、制作平板培養基、倍比稀釋、涂布平板法、傾注法和美藍試劑染色鑒別菌種。小組成員總計在超凈臺上完成了9個樣品的活菌數檢測。不過,易老師說雖然活菌數的檢查原理及操作并不是很難,但是要完全獨擋一面,熟練的操作,至少需要一個月時間進行練習。
納米小組則學習膠體金試劑的生產,全自動的膠體金試劑生產裝備大大提高了生產效率。華大瑞爾自助研發和生產的嘔吐毒素快速檢測卡和黃曲霉毒素B1檢測卡,在公司內外得到了廣泛應用。
德國工人哲學家狄慈根說過:“重復是學習之母。”小組成員接觸到了學習內容,但是需要更多實踐來熟悉它們,后四天的工作都是從做基礎的綁搖瓶、制作培養基等開始做起,然后便是難度系數高一些,需要隊員們明白原理的檢測毒素、倍比稀釋等實驗內容。
十天的時間隊員們只是學到了皮毛,對于實驗的熟練度更是不敢妄談,但是走進了華大瑞爾,才明白了實驗室的重要性,它為生產服務,為生產提供保障,也讓隊員們明白了踏踏實實打好每一步基礎,重視實驗課的重要性。
7月20日下午,指導老師王老師親臨公司,就十天來的實踐內容和收獲向實踐小隊提問,在王老師的帶領下,隊員們總結了這十天的工作心得,研究討論了工作生活中存在的不足,把王老師的教誨銘記在心。十天縱然短暫,但這十天的經歷必將深刻在心中,在腦海里一遍遍地循環,最終成為隊員們前行的風向標。
文字記者:社會實踐小隊 沈靜 熊子翔
攝影記者:社會實踐小隊 沈靜 熊子翔 奚鵬
審核人:動科動醫學院 王運濤