丁添禧是由華大瑞爾研發(fā)團隊從動物腸道中分離出的新型丁酸梭菌，是一種專性厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌，為中國典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC）專利保藏菌株（保藏編號:M2015200），具有穩(wěn)定性好、耐受性強及產(chǎn)芽孢率高等特點。主要成分為丁酸梭菌及其代謝產(chǎn)物、生物活性因子，是應(yīng)用廣泛的新型微生物飼料添加劑。
▲丁酸梭菌的梭菌狀態(tài)、芽孢狀態(tài)和單菌落狀態(tài)
丁添禧產(chǎn)品特點
1、耐受性好 能耐受胃酸、消化酶、膽汁酸等生物作用，耐受飼料制粒的高溫高熱與機械擠壓。 2、穩(wěn)定性高，適應(yīng)性強 對多種飼用抗生素有較強的耐受性，可配伍使用，且無毒副作用。 3、調(diào)節(jié)動物腸道菌群平衡 促進動物腸道有益菌群增殖，抑制腸道有害菌。主要代謝產(chǎn)物丁酸是腸黏膜細胞的主要能量來源，幫助腸道上皮組織細胞的修復(fù)再生。
丁添禧作用原理
1、促進益生菌生長
促進動物腸道有益菌群（雙歧桿菌、乳酸桿菌）的增殖發(fā)育。促進氨基酸、維生素、有機酸和有機磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、抑制病原菌生長
與致病菌時空競爭、定植部位競爭及營養(yǎng)競爭，限制其生存繁殖。產(chǎn)丁酸等短鏈脂肪酸，降低腸道pH，抑制腸道內(nèi)有害菌生長繁殖，減少腸毒素，降低腹瀉率。
丁添禧與同類產(chǎn)品對常見腸道致病菌的抑菌能力試驗對比
▲ A（進口同類產(chǎn)品）、B（國產(chǎn)同類產(chǎn)品）的抑菌能力結(jié)果
▲丁添禧的抑菌能力結(jié)果
通過比較抑菌圈的直徑可知：丁添禧與同類產(chǎn)品相比較對常見腸道致病菌的抑菌能力更強。
丁添禧對產(chǎn)氣莢膜梭菌（WSSJ）的抑菌試驗
由試驗結(jié)果可知：丁添禧對產(chǎn)氣莢膜梭菌（WSSJ)有抑菌作用。
3、提高免疫機能
激活巨噬細胞和NK細胞的機能，增加血清中IgA和IgM含量。增強機體免疫，提高血液中白細胞（CD4+）的數(shù)量。
4、促進動物生長
丁酸是腸道上皮組織細胞再生和修復(fù)主要營養(yǎng)物質(zhì)，增強腸絨毛營養(yǎng)吸收能力，提高飼料利用率。
近年來，丁酸梭菌因其能夠提高畜禽生產(chǎn)性能、調(diào)節(jié)腸道菌群、維持腸道微生態(tài)平衡、提高機體免疫力以及改善產(chǎn)品品質(zhì)等多重功效而被廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，是一種具有廣闊開發(fā)前景的理想微生態(tài)制劑。同時，在畜禽飼料中添加飼用的丁酸梭菌制劑,有助于減少養(yǎng)殖過程中抗生素的濫用、減少抗生素在畜禽產(chǎn)品中的殘留、降低抗生素引起的機體耐藥性,也具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。
丁添禧的應(yīng)用試驗
1、材料與方法
1.1 試驗動物
選取健康、體重相近、1日齡的羅斯308肉雞為試驗對象，共2280只，按公母各半隨機分成兩個組，分別為對照組（基礎(chǔ)日糧）和試驗組（基礎(chǔ)日糧+丁添禧），每組1140只，組內(nèi)設(shè)置3組重復(fù)，室內(nèi)籠養(yǎng)。試驗周期為45d即肉雞出欄。
1.2 試驗日糧
對照組：基礎(chǔ)日糧；試驗組：基礎(chǔ)日糧+100g/T丁添禧。
1.3 測定項目
生產(chǎn)性能測定：生產(chǎn)性能指標包括均重、平均日增重、平均日采食量、料肉比、死淘率。
平均日增重：分別在1、7、14、21、28、35、45d進行稱重，統(tǒng)計計算。
平均日采食量：記錄每日飼料的實際消耗量，得出結(jié)果。
料肉比：實際耗料量與出欄時雞的重量比值。
死淘率：試驗周期內(nèi)死亡雞數(shù)占各組總數(shù)的平均數(shù)。
1.4 數(shù)據(jù)分析
試驗數(shù)據(jù)采取Excel軟件進行初步處理后，進行統(tǒng)計分析，試驗結(jié)果以平均值±標準差（mean±SD）表示。
2、結(jié)果與分析
2.1 添加丁添禧產(chǎn)品對肉雞生長性能的影響
由表一可知：在整個試驗過程中，試驗組的平均體重均高于對照組，在45日齡相比對照組增加了78.3g，提高了2.7%。
表一 丁添禧對肉雞平均體重的影響
日齡 對照組 試驗組 1d 41.5±1.22 41.5±1.22 7d 178.6 186 14d 467.9±10.1 453.2±14 21d 854.1±19.6 878.5±10 28d 1423.8±109.3 1429.2±56.7 35d 1986.6±4 2107.4±110 45d 2902.2±61.7 2980.5±38.6
2.2 丁添禧對肉雞生產(chǎn)性能的影響
由表二可知：試驗組與對照組相比，在平均日增重和死淘方面無明顯差異；出欄均重高于對照組，采食量較對照組降低了5.3%，料肉比降低了6.1%。
表二 丁添禧對肉雞生產(chǎn)性能的影響
指標 對照組 試驗組 死淘率% 9.7 7.9 均重/g 2902.2±61.7 2980.5±38.6 日增重/g 79.4 96.7 日均采食量/g 109.48 103.67 總耗料量/kg 5025 4898.6 料肉比 1.65 1.55
2.3 丁添禧對肉雞生產(chǎn)效益的影響
由表三可知：試驗組與對照組相比，肉雞的收益增加了5.73%，扣除飼料成本后的毛收入較對照組提高了18.6%。
表三 丁添禧對生產(chǎn)效益的影響
| 指標 | 對照組 | 試驗組 |
| 飼喂總成本元/噸 | 9.7 | 7.9 |
| 肉雞價格元/噸 | 7.5 | 7.5 |
| 肉雞收益元/噸 | 22200 | 23471.4 |
| 扣除飼料毛收入/元 | 8130 | 9645 |
3、結(jié)論
在羅斯308肉雞的日糧中添加100g/T丁添禧相比于普通日糧對肉雞生長性能有較大提升，同時降低料肉比提高經(jīng)濟效益。
