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技術論文
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高溫高濕天氣怎樣預防霉菌毒素危害
發布人:管理員發布時間:2020-08-24 瀏覽次數:2760

 


  調查顯示,我國飼料和原料中霉菌毒素污染越來越普遍。FAO數據表明全球25%的農作物受到不同程度污染,霉菌毒素檢出率達70%-100%,大部分檢出作物含有2-3種霉菌毒素,部分達到7-8種。而動物通過采食飼料,在體內蓄積的霉菌毒素會造成許多嚴重的問題。幼齡動物和種用動物通常是最易感群體。


  進入夏季以來,我國南方地區強降雨不斷,暴雨,大暴雨輪番襲擊,導致長江中下游汛情嚴峻。由于天氣炎熱,空氣濕度又大,庫存的飼料極易滋生霉菌,發霉變質。有的養殖戶舍不得浪費變質飼料而選擇繼續飼喂,結果極容易導致畜禽發生霉菌毒素中毒,引發腸道問題和肝臟問題,最終導致畜禽疾病發生率上升和生產性能下降。


  在夏季蛋雞肉雞養殖生產中常見到雞只消瘦、采食不良、生長緩慢、肌腺胃糜爛、出血,拉飼料便等病理現象,通常就是由霉菌毒素污染侵害導致的肌胃炎腺胃炎。



霉菌毒素是什么


  霉菌毒素是霉菌在糧食或飼料上生長繁殖過程中產生的有毒二次代謝產物。據統計,已知的霉菌毒素有300多種,常見的霉菌毒素有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、嘔吐毒素、煙曲霉毒素、T-2毒素等。


常見霉菌毒素



  人們通常認為霉菌毒素僅在夏季高溫、高濕季節才會產生,但最近幾年的研究表明霉菌毒素對動物的危害是全年性的。霉菌毒素可以在不同溫度范圍內繁殖,并且在整個飼料加工、運輸和貯存過程中都有幾率產生,可以說它無處不在,在養殖業中危害極大。



霉菌毒素的危害



1、破壞飼料營養成分,降低畜禽生產性能

2、損傷動物臟器及組織

3、造成嚴重的種禽繁殖障礙

4、造成免疫抑制,使機體抗病能力下降

5、破壞氧化還原穩態,產生自由基

6、威脅食品安全,造成毒素殘留


如何解決

目前,大致分為物理法(暴曬、輻射)、化學法(氨化、堿洗)、營養法(補充營養物質)和飼料添加劑法(針對飼料及原料進行霉菌毒素脫毒)。其中對于養殖業和飼料業最為行之有效的辦法便是使用飼料添加劑進行霉菌毒素脫毒。


管理上應該更換使用優質安全的飼料,及時使用藥物對癥治療防止繼發感染,并在飼料中添加霉菌毒素脫毒劑防控霉菌毒素中毒危害,減少肌胃腺胃炎的發生。


 


主要成分


枯草芽孢桿菌、酵母細胞壁多糖、改性蒙脫石、復合多維。



產品特點


● 有效吸附、降解多種霉菌毒素;


通過枯草芽孢桿菌菌體和酵母細胞壁生物吸附、納米蒙脫石物理吸附霉菌毒素的方式實現脫霉;枯草芽孢桿菌(特異菌株TM007TM042TM036)生長代謝過程中產生的胞外產物能夠高效降解黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等,將霉菌毒素降解為無毒副作用的分子片段;納米蒙脫石在進行改性后,擴大層間距離、改變其疏水性和陽離子交換量,具有最佳的陽離子交換平衡,增加了其吸附體積較大、極性較弱的霉菌毒素(嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮)的能力。


美益只針對霉菌毒素,對維生素不吸附

組別

A

B

C

VB6剩余量

156

152

146

VB6吸收率

-

2.56%

6.41%

A:飼料+VB6    B:飼料+VB6+美益1kg/T    C:飼料+VB6+美益2kg/T



美益對多種霉菌毒素均有很強的脫除效果

AFB1

DON

ZEN

T2

美益

93.93%

75.64%

87.74%

87.70%

AFB1:黃曲霉毒素    DON:嘔吐毒素    ZEN:玉米赤霉烯酮    T2T-2毒素



● 針對霉菌毒素對腸道的損傷,使用7天可使糞便成型


枯草芽孢桿菌和酵母細胞壁多糖維持腸道微生態平衡,改善腸道環境,減少腸道疾病的發生。同時促進腸道蠕動,促進腸道內有益菌的增殖。 


● 修復霉菌毒素對肝臟的損傷,清除自由基

枯草芽孢桿菌促進超氧化物歧化酶、還原性谷胱甘肽等抗氧化物質的產生,減少肝臟因霉菌毒素中毒而受到的氧化損傷,減少脂肪肝;保護肝臟細胞免受自由基損傷。


抗氧化對比實驗

 

結果顯示添加美益后能迅速讓高錳酸鉀溶液變色,其效果優于ABC三個品牌的脫霉劑,說明添加美益后能明顯修復霉菌毒素帶來的氧化損傷,降低氧化應激作用。

 

● 提高群體免疫力及疫苗抗體效價水平,解除免疫抑制

枯草芽孢桿菌能夠抑制病原菌生長,刺激動物免疫器官的生長發育,激活TB淋巴細胞,提高免疫球蛋白和抗體水平,增強細胞免疫和體液免疫能力,提高群體免疫力。酵母多糖活化并增強免疫力系統,同時能夠極大改善動物對各種由細菌、真菌、病毒和寄生蟲引起的感染性疾病的抵抗能力。

 

● 提高飼料轉化率,提高經濟效益,降低成本




美益應用試驗


1、美益對肉雞生產性能的影響

飼喂試驗在仙桃某肉雞場進行。選用品種為Cobb5001日齡)12000只,隨機分為兩組,每組3個重復,每個重復2000只雞。對照組飼喂基礎日糧,試驗組飼喂基礎日糧+美益1kg/噸全價料。


  


2、美益對蛋雞生產性能的影響

飼喂試驗在國家蛋雞產業技術體系武漢試驗站進行,選取體質量及健康狀況一致的360日齡海蘭褐商品蛋雞2880只,隨機分成兩組,每組設4個重復,每重復360只雞。對照組飼喂基礎日糧,試驗組飼喂基礎日糧+美益1kg/噸全價料。


 


3、美益對白羽肉種雞生產性能的影響

飼喂試驗在宜昌某種雞場進行,試驗選取39周齡AA父母代肉種雞3000只,隨機分為2組,每組3個重復,每個重復500只雞,試驗周期1個月。對照組飼喂基礎日糧,試驗組飼喂基礎日糧+美益1kg/噸全價料。


 


注:采集第46周種蛋檢測孵化性能



美益使用效果


1、改善肌胃腺胃炎 



2、改善雞群毛色,降低死淘



3、蛋雞長期添加美益,改善蛋品質 

     



霉菌毒素污染防治


養殖戶在日常管理中,應及時注意:


1、及時清理料槽,清除糞污。

2、保證通風,及時排出舍內水氣。

3、做好清潔消毒工作。

4、根據生產情況日常添加生物脫霉劑美益500-1000g/T飼料。