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技術(shù)論文
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華大瑞爾 ‖ 蛋雞無抗養(yǎng)殖實踐(2)
發(fā)布人:技術(shù)中心發(fā)布時間:2018-09-17 瀏覽次數(shù):8709

     



  假疫苗事件為人們帶來的心理暗影和驚惶尚未消除之時,中央電視臺又爆出了兒童體內(nèi)檢出大量抗生素及其他殘留藥物,更多的是獸用抗生素。上海復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院做的一項研究,針對江蘇、浙江、上海1000多名811歲的在校兒童尿液進行檢驗,結(jié)果顯示:近6成兒童檢出尿液中含有抗生素。而且還發(fā)現(xiàn),金霉素、恩諾沙星、泰樂菌素等三種一般只限于畜禽使用的抗生素,在兒童體內(nèi)均有檢出。


  8月7日,浠水縣有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)銷售的鮮雞蛋抽樣檢測中檢出家禽產(chǎn)蛋期禁用藥品氟苯尼考。浠水縣首起因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪的犯罪嫌疑人也被浠水縣公安局依法刑事拘留。而從2018年9月1日起,雞蛋進入市場時必須要帶上從生產(chǎn)到銷售全程可追溯的“身份證”,將使得不合格蛋、抗生素蛋無處遁形,更是深刻體現(xiàn)了國家對抗生素濫用的監(jiān)管力度和推動無抗養(yǎng)殖模式發(fā)展的決心和魄力。


  華大瑞爾順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,推出生物發(fā)酵飼料(瑞爾康)與發(fā)酵中草藥微生態(tài)制劑(替抗寶)的蛋雞無抗養(yǎng)殖方案進展良好,在生產(chǎn)上可替代抗生素的使用。而且前期分享的無抗養(yǎng)殖案例已經(jīng)說明,無抗試驗組蛋雞相比于使用抗生素的雞群在腸道健康、糞便成型度、蛋品質(zhì)和死淘方面均有穩(wěn)定良好的表現(xiàn)。那么方案在蛋雞問題多發(fā)的炎熱夏季又有怎樣的表現(xiàn)呢? 



蛋雞無抗試驗案例分享

 

試驗?zāi)康模?/strong>

本試驗旨在研究抗生素替代品生物發(fā)酵飼料(瑞爾康)與發(fā)酵中草藥微生態(tài)制劑(替抗寶)在蛋雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果,驗證其在蛋雞生產(chǎn)中替代抗生素的使用,為今后的蛋雞無抗養(yǎng)殖大生產(chǎn)應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支持。


試驗動物與試驗設(shè)計:

試驗地點:湖北省仙桃市某蛋雞養(yǎng)殖舍
試驗數(shù)量:20799羽(其中試驗組10448羽、對照組10351羽)
蛋雞品種:海蘭灰
試驗周期:2018.1.13(304日齡)至2018.7.6(478日齡),共175天。 
基礎(chǔ)日糧:飼料中含玉米63%、豆粕24%、石粉8%、預(yù)混料5%


試驗分組:

試驗組:基礎(chǔ)日糧+3%瑞爾康(長期使用)+替抗寶3kg/T(每月連用5天)
試驗組試驗期間不使用任何抗生素。

對照組:基礎(chǔ)日糧+ 枯草芽孢桿菌(某公司產(chǎn)品)
對照組試驗期間使用抗生素藥物進行輸卵管消炎、大腸桿菌防治等常規(guī)保健。
組內(nèi)標記50只雞,雞蛋樣品每次定點取樣檢測。

 



試驗112天數(shù)據(jù)收集

— 蛋雞日齡415日(2018年5月4日)

 

現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集情況
(1)糞便情況:


(2)蛋殼外觀顏色:

   


(3)蛋清蛋黃情況:

 


4)蛋品質(zhì)情況(試驗組有添加色素,蛋黃顏色僅供參考)


無抗養(yǎng)殖試驗112天結(jié)論:


現(xiàn)場觀察總結(jié)得出:
(1)試驗組產(chǎn)蛋率、蛋重、采食量較抗生素組無明顯區(qū)別;
(2)試驗組糞便成型度較抗生素組好;
(3)試驗組蛋白粘稠度比抗生素組較好。

實驗數(shù)據(jù)分析得出:(因試驗組有添加色素,故蛋黃顏色不做分析)
兩組試驗結(jié)果對比,蛋殼強度、蛋重、蛋殼厚度基本無變化,試驗組較對照組相比在蛋白高度和哈氏單位有改善,蛋白高度提高6.3%,哈氏單位提高3.6%。


 


試驗143天數(shù)據(jù)收集

—蛋雞日齡446日(2018年6月4日)

 

現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集情況
(1)糞便情況:


(2)蛋殼外觀顏色:


3)蛋品質(zhì)情況(試驗組有添加色素,蛋黃顏色僅供參考):

無抗養(yǎng)殖試驗143天結(jié)論:


現(xiàn)場觀察總結(jié)得出:
(1)試驗組產(chǎn)蛋率、蛋重、采食量較抗生素組無明顯區(qū)別;
(2)試驗組糞便成型度較抗生素組好;
(3)試驗組蛋殼顏色均勻度和光澤度比抗生素組較好。


實驗數(shù)據(jù)分析得出:(因試驗組有添加色素,故蛋黃顏色不做分析)
兩組試驗結(jié)果對比,蛋品質(zhì)情況差異性不顯著,蛋殼強度、蛋重、蛋殼厚度基本無變化。試驗組較對照組相比在蛋白高度和哈氏單位有所改善,蛋白高度提高3.5%,哈氏單位提高2.7%。 




 試驗175天數(shù)據(jù)收集

—蛋雞日齡478日(2018年7月6日淘汰)

 

數(shù)據(jù)收集情況 

(1)蛋殼外觀顏色:


(2)蛋清蛋黃情況:

試驗組蛋黃情況 



(3)蛋品質(zhì)情況:

(4)抗體效價情況

無抗養(yǎng)殖試驗175天討論:


觀察總結(jié)得出:
(1)試驗組蛋殼顏色均一度明顯好于對照組,白殼蛋少于對照組。
(2)試驗組糞便成型度較抗生素組好;


實驗數(shù)據(jù)分析得出(因試驗組有添加色素,故蛋黃顏色不做分析): 
兩組試驗結(jié)果對比,蛋品質(zhì)方面,蛋殼強度、蛋重、蛋白高度、蛋殼厚度無明顯差異;抗體方面,無抗試驗組在禽流感H9、新城疫ND抗體方面有明顯改善,差異顯著。


無抗養(yǎng)殖分析與討論:

(1)生產(chǎn)性能方面:無抗試驗組較對照組在產(chǎn)蛋率、料蛋比、蛋重方面無明顯差異,但在死淘率及破蛋率方面優(yōu)于對照組,死淘率較對照組降低15.42%,破蛋率方面差異顯著,降低11.86%。

(2)蛋品質(zhì)方面:無抗試驗組在蛋殼強度及哈氏單位方面優(yōu)于對照組,哈氏單位平均提高2.82%,蛋殼強度平均提高2.33%。
(3)糞便方面:無抗試驗組在整個養(yǎng)殖過程中在糞便成型度方面明顯優(yōu)于對照組,試驗20天即可看到明顯效果。
(4)抗體水平:無抗試驗組在新城疫ND和禽流感H9抗體水平方面明顯優(yōu)于對照組,差異顯著。
(5)蛋殼顏色外觀:無抗試驗組蛋殼顏色均一度好于對照組,白殼蛋少于對照組。


 


小  結(jié)


  華大瑞爾無抗養(yǎng)殖方案生物發(fā)酵飼料與發(fā)酵中草藥配合使用,在開產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)中完全可以達到替代抗生素的效果,在生產(chǎn)性能方面與使用抗生素相當(dāng),并在死淘率、破蛋率、糞便成型度、蛋殼強度、哈氏單位、蛋殼光澤度、抗體水平方面均有改善。